El madrileño Espacio Trapézio ha abierto una convocatoria para la realización de una Pared Comestible. Las piezas participantes tratarán de reflexionar sobre «lo artístico comestible» expuesto, lo perecedero como forma de expresión, la manera de presentar la comida y de comerla, la geometría, topología, volumen y forma de lo comestible en una pared vertical. Las propuestas se podrán enviar al Espacio Trapézio de Madrid hasta el día 30 abril de 2014.

Imagen cortesía de Espacio Trapézio

Presentación

Comer un espacio arquitectónico, experimentar una pared perecedera, investigar sobre su volumen, sus condiciones de contorno y sus posibilidades de acción, creando una zona asociada a la pared para comerse esta misma. Este proyecto pretende descubrir el límite del espacio comestible como expresión artística y construir una pared para comérsela.

El concurso consistirá en realizar una acción comestible en una pared de 2,40 x 2,40 m. El comité de selección escogerá hasta un máximo de 10 acciones comestibles entre todas las propuestas y recetas recibidas para poder materializarse en Espacio Trapézio.

Las piezas participantes serán expuestas en Espacio Trapézio el 13 de junio de 2014. Las obras, de carácter comestible, serán degustadas por un público asistente. Los participantes deberán correr con los gastos de los medios necesarios para realizar la receta y de los costes derivados de su instalación o transporte.

El jurado de valoración estará formado por profesionales de la cocina, arquitectura, arte y crítica gastronómica.

El ganador será obsequiado con un premio no monetario por valor de 100 € canjeable en productos de la primera planta del Mercado de San Antón.

Fuente: Espacio Trapézio

Convocatoria: Emparedarte, Concurso de Paredes Comestibles
Convoca: Espacio Trapézio
Dotación: Primer premio 100€/ Segundo premio 75€/ Tercer premio 50€, no monetarios canjeables en productos de la primera planta del Mercado de San Antón
Fecha límite: 30 de abril de 2014
Más información: http://espaciotrapezio.org/convocatorias/enPAREDarte-Concurso-de-PAREDES-COMESTIBLES